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番茄炖牛肉是道很是经典的菜味美汤浓、开胃、爽口。西红柿切的细细的逐步的炖成酱在加了牛肉一起炖让牛肉充实吸收的番茄的味道。西红柿酱也在逐步熬煮的历程中与牛肉相互融合。
西红柿属于酸酐生津之物牛肉能养阴就能起到补血滋阴的作用而且植物卵白和动物卵白相联合营养更平衡很是适合贫血阴虚的人食用。
4、土豆块不能放入太早否则就煮化了这样土豆块吸收汤汁很是好吃
【调味】：料酒生抽盐胡椒粉白糖
我是小董用简朴的食材做出鲜味的菜品为家人做好每一顿饭。如果您喜欢我的文章记得点击“收藏”、“分享”或“关注”哟！谢谢朋侪们的支持。
1、炒好的牛腩一定要一次加够足量的水这样炖出来的牛肉越发有味
【主要食材】：牛肉1块西红柿2个
3、将土豆削皮切成滚刀块放入碗中加入清水防止氧化变黑；西红柿切一下备用
1、先将牛肉切一下切成块切点葱再切点姜再切点葱段姜丝再放入干辣椒再放一个八角香叶一小块桂皮备用
2、番茄不喜欢吃皮的话在外貌画一个十字然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮
烹饪小贴士：
4、烧开之后撇去外貌的浮沫再继续焯水1分钟将牛肉块捞出来放入凉水中洗一下外貌杂质然后将牛肉捞出控水
3、将所有的香料煸炒可以将香料中的香味炒出
大家做西红柿炖牛腩有什么好的方法和建议呢？接待大家留言讨论。
小董媳妇天天都说吃什么都没有味道越来越不喜欢用饭了今天小董就做一道西红柿炖牛腩酸辣开胃又爽口让媳妇多增加营养。
好了这样一道爽口又开胃的西红柿炖牛腩就做好了
【配料】：葱姜干辣椒八角香叶桂皮土豆
2、锅中加水将牛肉凉水下锅放入葱段姜片再放点料酒去腥先大火烧开
6、炒香之后放入一半西红柿也可以放番茄酱炒出汤汁之后放入清水一次放入足量的清水
西红柿炖牛腩让炎热的夏天不再只是凉拌菜热菜也能吃出来爽口又开胃的感受。
5、锅中倒油油热之后放牛肉煸炒出牛肉的水分然后放入葱、姜、干辣椒桂皮、香叶另有八角
【详细步骤】：
7、放点生抽、料酒、少量老抽大火烧开再转中火炖40分钟牛肉炖查不多之后放入西红柿放入一勺盐调味胡椒粉少量白糖放入土豆块再炖煮十几分钟就可以了
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